トマトとあさりのスパゲッティ

鍋に、オリーブオイル、にんにくを入れて熱し、鷹の爪を加えてオイルになじませます。

あさりと白ワインを入れ、蓋をして沸騰させます。

あさりの口が開いたら、あさりを取り出します。

スパゲッティをパッケージの表示より１分短く茹でます。

ソースの中にあさりを戻し、塩、こしょうで味を調えます。
スパゲッティをからめます。

パセリを散らして、出来上がり。