チキンのトマト煮
Description
簡単ズボラ料理第2弾!!
材料少なく圧力鍋であっと言う間!経済的でとっても美味しいです♪
材料少なく圧力鍋であっと言う間!経済的でとっても美味しいです♪
材料
(2人分)
10本
1缶
オリーブオイル
適量
あらびきガーリック
適量
オレガノ
少々
塩コショウ
少々
1カップ
バジル
少々
コンソメ
大さじ1(固形なら1個ぐらい)
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき鶏肉に塩こしょう・あらびきガーリックを振って焦げ目が付くまで炒める。
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2
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圧力鍋に水とトマト缶・コンソメ・オレガノと炒めた鶏肉を入れて10分加圧後、冷却する
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3
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お皿に盛って、バジルを振ったら出来上がり♪
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4
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ホームベーカリーで食パンも焼きました!
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コツ・ポイント
トマトのソースをパンに付けて食べるとすごく美味しいです!
このレシピの生い立ち
うちはよく作るチキンのトマト煮!焼きたてパンにとっても合います!