チキンのトマト煮の画像

Description

簡単ズボラ料理第2弾!!
材料少なく圧力鍋であっと言う間!経済的でとっても美味しいです♪

材料 (2人分)

10本
オリーブオイル
適量
あらびきガーリック
適量
オレガノ
少々
塩コショウ
少々
1カップ
バジル
少々
コンソメ
大さじ1(固形なら1個ぐらい)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき鶏肉に塩こしょう・あらびきガーリックを振って焦げ目が付くまで炒める。

  2. 2

    圧力鍋に水とトマト缶・コンソメ・オレガノと炒めた鶏肉を入れて10分加圧後、冷却する

  3. 3

    お皿に盛って、バジルを振ったら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    ホームベーカリーで食パンも焼きました!

コツ・ポイント

トマトのソースをパンに付けて食べるとすごく美味しいです!

このレシピの生い立ち

うちはよく作るチキンのトマト煮!焼きたてパンにとっても合います!
レシピID : 1374980 公開日 : 11/02/28 更新日 : 11/05/14

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