ひな祭り★ちらし寿司
☆くるみママ☆
作り方
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1
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ベースのちらし寿司を作ります。今回は永谷園の『寿司太郎』で２人前作りました。
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2
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ちらし寿司の１/３を別のボールに移し、桜でんぶでピンクに着色します。
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3
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丸いタッパー(ケーキの丸型でも可)に【２】を敷き詰め、ぎゅっと押し固めます。
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4
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残りの２/３のちらし寿司を【３】の上にのせてぎゅっと押し固め、逆さにしてお皿に移します。
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5
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錦糸たまごをドーナツ型に盛り付け、中央にいくら、きゅうりをのせます。
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6
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スライスしたきゅうりを半月に切り、お寿司のまわりに重ねるように貼りつけます。
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7
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余ったいくらと剥きエビをお皿に飾り、刻み海苔をふりかけて完成★
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コツ・ポイント
トッピング具材はお好みの量でどうぞ★
今回は小さな丸いタッパーで１人様×２作りました！ケーキ型で大きなものを作ると豪華★牛乳パックでも代用できます♪
今回は小さな丸いタッパーで１人様×２作りました！ケーキ型で大きなものを作ると豪華★牛乳パックでも代用できます♪
このレシピの生い立ち
娘の初節句のために、簡単で可愛いちらし寿司デコを考えました♪
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☆くるみママ☆
