ニンニクが決め手!ホウレンソウの塩ナムル

ニンニクが決め手!ホウレンソウの塩ナムル

Description

250レポ感謝♪動画有り
酒飲みの韓国人男子より直接伝授。
ニンニクとひねりゴマが食欲をそそります!
茹でて和えるだけ☆

材料 (ホウレンソウ1束分)

ホウレンソウ
一束
一片 すりおろし
●塩
小匙 三分の二 弱 
●コショウ
少々
大匙 1 強
お好みで
炒りゴマ
大匙 1

作り方

1

ホウレンソウ一束をたっぷりの塩水で茹でる。色が鮮やかになったら冷水にさらし冷まして水気を絞る。5cmくらいに切る。

2

ボールに●とホウレンソウを入れて和える
3~4時間ほど冷蔵庫で寝かせる

3

食べる直前に炒りゴマを指でひねりながら入れて少し和えれば出来上がり!!

4

5

おかげさまで2011/11/07つくれぽ10人いただきました。ありがとうございました! 嬉しい♪

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写真

酒飲み韓国人男子レシピ第二弾☆「ニンニクが決め手!じゃがいもチヂミID:2054537」もよろしく!

7

皆様に頂いたアレンジれぽ食材一例です⇒・エリンギ・小松菜・ピーマン・キュウリ・人参・菜花・もやし・ブロッコリー

8

2015.2.5お陰様でつくれぽ100人達成いたしました。嬉しくって驚いています。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

炒りゴマは指でひねりながら入れると香りもいいですし、食感もいいです。
塩加減&辛さはお好みで調節してください。
ホウレンソウだけでなく、いろんな葉物やモヤシでもおいしくいただけますよ♪

このレシピの生い立ち

韓国人の親友にお酒に合うナムルを食べさせてもらってからコレにぞっこんなんです!
レシピID : 1374996 公開日 : 11/02/28 更新日 : 17/07/10

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病みつきになりました♪

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お浸しやゴマ和えとマンネリ化してたレシピに新しい風が入りました!

jocomomola

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まぁ! 2013年03月02日 05:49
サラームちゃん☆
忙しいのに、早速の掲載ありがとう^^
6日に着くのかぁ〜
長く家をあけるから、準備が大変だね!
コメのお返事はしなくていいからね〜
楽しい日本滞在となりますように☆
こちらは日々春の気配が…♪
ともりん0203 2015年01月15日 12:02
サラちゃん(*≧∀≦*)
ご無沙汰してます。TOPのピックアップ動画おめでとーーー❤
ママんま 2015年01月15日 21:33
祝ピックアップ★

そして今年も宜しくね~(^O^)v