チーズロールトンカツ

チーズロールトンカツ

Description

ソースを豚肉に塗り、チーズを巻くので味付け不要です。
お弁当にぴったり!

材料 (4人分)

薄切りロース肉
8枚
スライスチーズ
1枚
大葉
8枚
大さじ1
小麦粉
少々
1個
適量

作り方

1

薄切り肉にトンカツソースを薄くぬり、8等分したスライスチーズ1枚・大葉1枚を乗せてくるくる巻きます。

2

巻いた両端をフォークで押します。

3

小麦粉・卵・パン粉の順でつけて油で4分揚げます。

コツ・ポイント

*フォークで端をつぶすのがポイント。中が出てこないようにします。

ミモザサラダ

ベビーリーフ1袋・プチトマト 4個 茹で卵2個
ソース・・・マヨネーズ 大さじ2・ ケチャップ小さじ2 ・刻んだラッキョウ3個分・ 七味 少々   これで和風サウザンアイランドソースになります。

1.茹で卵を白身と黄身に分けます。2.ベビーリーフの上に刻んだトマト・白身を乗せてソースをかけ、最後にザルでこしながら黄身を乗せます。

このレシピの生い立ち

薄切り肉にチーズを巻いてトンカツに。
チーズが出てこないように端をフォークでつぶすのがポイント
レシピID : 1375004 公開日 : 11/03/08 更新日 : 11/03/08

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