ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼

ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼
☆殿堂入り感謝☆1000人話題入りレシピ♡
豚肉とねぎがあればすぐできる丼は嬉しい!
2012.7.10初話題入り㉙

材料 (2人分)

豚こまぎれ肉
150~200g
白ねぎ
10cmくらい
☆酒
大さじ1
☆塩・こしょう
適量
サラダ油
適宜
塩だれ
大さじ1
ひとつまみ
中華だしの素(ウェイパーなど)
小さじ2
60~70cc
ごはん
お茶碗2杯分
白いりごま・粗挽きブラックペッパー
適量
細ねぎ
適量

1

塩だれの材料をあわせておきます。

白ねぎは粗みじんに。細ねぎは小口切りにしておきます。

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒めます。

3

肉の色が変わり始めたら、☆酒を加え蓋をして蒸し焼きに。肉に火を通し、刻んだ白ねぎを加えてさっと炒め、軽く塩・胡椒します。

4

あわせた塩だれを加えて、煮たたせます。とろみがついて、肉にからむように、炒めながら少し煮つめます。

5

器にご飯をよそい、4を盛りつけます。
細ねぎと白いりごまをのせて、最後に粗挽きのブラックペッパーをふります。

6

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くまママさんへ♡

はじめまして。嬉しいれぽを届けて下さり感謝です^^✿
お返事コメupに失敗(泣)ごめんなさい。

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5296candyさんへ♡

はじめまして。嬉しいれぽを有難うございます。
お返事コメに失敗してしまい、ごめんなさい。

9

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2012.7.10
おかげさまで
話題入りさせていただきました。感謝♡

10

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2013.7.21
2回目の話題入り

100人の作ってくださった皆様に感謝です♡

11

2014/8/14
クックパッドニュース
https://news.cookpad.com/articles/2026

12

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2017.10.14
ピックアップレシピになりました♡
ありがとうございます。

13

2018/5/2
クックパッドニュースhttps://news.cookpad.com/articles/28432

14

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2019.3.3
3回目の話題入り

1000人の皆さんに作っていただけたことに感謝です。ありがとうございます^^✿

コツ・ポイント

肉を炒める時にお酒を加えると、やわらかくできあがります。

このレシピの生い立ち

さっぱりした塩味で豚丼を食べてみたくて、家にある材料で作ってみました。
手間と時間をできるだけ省けるように、手順もシンプルにしました。

レシピID : 1375095 公開日 : 11/03/06 更新日 : 19/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,089 (1,000人)

19/03/03

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家族にも評判でした( ˊᵕˋ )♡またリピします!!

WORTY*

はじめまして♡WORTYさん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝♡

19/02/28

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こんなに簡単で美味しかったなんて!絶対リピします♡

yun222

はじめまして♡yun222さん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝

19/02/27

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レモンの酸味で食欲倍増♪りぴします!ありがとうございます♪

こよみ*お料理初心者

はじめまして♡こよみさん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝♡

19/02/26

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美味しかったです♥

みさみさ★

はじめまして♡みさみささん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝♡

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