ぱぱっとおいしい☆ねぎ塩豚丼

ぱぱっとおいしい☆ねぎ塩豚丼
ピックアップ嬉♪
2012.7.10話題入り29感謝♡100れぽ嬉
すぐできる丼はうれしい♫
豚肉とねぎがあれば十分です

材料 (2人分)

豚こまぎれ肉
150~200g
白ねぎ
10cmくらい
☆酒
大さじ1
☆塩・こしょう
適量
ごはん
お茶碗2杯分
細ねぎ
適量
白いりごま・粗挽きブラックペッパー
適量
塩だれ
60~70cc
大さじ1
ひとつまみ
中華だしの素(ウェイパーなど)
小さじ2
※サラダ油
適宜

1

塩だれの材料をあわせておきます。

白ねぎは粗みじんに。細ねぎは小口切りにしておきます。

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒めます。

3

肉の色が変わり始めたら、☆酒を加え蓋をして蒸し焼きに。肉に火を通し、刻んだ白ねぎを加えてさっと炒め、軽く塩・胡椒します。

4

あわせた塩だれを加えて、煮たたせます。とろみがついて、肉にからむように、炒めながら少し煮つめます。

5

器にご飯をよそい、4を盛りつけます。
細ねぎと白いりごまをのせて、最後に粗挽きのブラックペッパーをふります。

6

7

写真

くまママさんへ♡

はじめまして。嬉しいれぽを届けて下さり感謝です^^✿
お返事コメupに失敗(泣)ごめんなさい。

8

写真

5296candyさんへ♡

はじめまして。嬉しいれぽを有難うございます。
お返事コメに失敗してしまい、ごめんなさい。

9

写真

2012.7.10
おかげさまで
話題入りさせていただきました。感謝♡

10

写真

2013.7.21
2回目の話題入り

100人の作ってくださった皆様に感謝です♡

11

写真

2017.10.14
ピックアップレシピになりました♡
ありがとうございます。

12

13

2014/8/14
クックパッドニュース
https://news.cookpad.com/articles/2026

コツ・ポイント

肉を炒める時にお酒を加えると、やわらかくできあがります。

このレシピの生い立ち

スーパーのお肉売り場で紹介していたレシピを参考に。。
家にあるもので。
レシピID : 1375095 公開日 : 11/03/06 更新日 : 17/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

694 (641人)

17/10/18

写真

( ゚д゚)ハッ!ごま忘れた!でもめちゃくちゃ美味しかったです!

北斗7

はじめまして♡北斗7さん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝♡

17/10/18

写真

旦那さん絶賛でした!絶対また作ります(o^^o)♪

新米Cony

はじめまして♡新米Conyさん^^✿お口にあうと嬉です♡感謝

17/10/18

写真

レモンでさっぱりでおいしいです!

クックFDKRO1☆

はじめまして♡クックFDKRO1さん^^✿お口にあうと嬉です

17/10/18

写真

こどももおいしくいただきました。また作ります。

花ちゃんママ11

はじめまして♡花ちゃんママ11さん^^✿お口にあうと嬉です♡

1 2 3 4 5