ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼

ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼

Description

☆殿堂入り感謝☆1000人話題入りレシピ♡
豚肉とねぎがあればすぐできる丼は嬉しい!
2012.7.10初話題入り㉙

材料 (2人分)

豚こまぎれ肉
150~200g
白ねぎ
10cmくらい
☆酒
大さじ1
☆塩・こしょう
適量
サラダ油
適宜
塩だれ
大さじ1
ひとつまみ
中華だしの素(ウェイパーなど)
小さじ2
60~70cc
ごはん
お茶碗2杯分
白いりごま・粗挽きブラックペッパー
適量
細ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    塩だれの材料をあわせておきます。

    白ねぎは粗みじんに。細ねぎは小口切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わり始めたら、☆酒を加え蓋をして蒸し焼きに。肉に火を通し、刻んだ白ねぎを加えてさっと炒め、軽く塩・胡椒します。

  4. 4

    あわせた塩だれを加えて、煮たたせます。とろみがついて、肉にからむように、炒めながら少し煮つめます。

  5. 5

    器にご飯をよそい、4を盛りつけます。
    細ねぎと白いりごまをのせて、最後に粗挽きのブラックペッパーをふります。

  6. 6

  7. 7

    写真

    くまママさんへ♡

    はじめまして。嬉しいれぽを届けて下さり感謝です^^✿
    お返事コメupに失敗(泣)ごめんなさい。

  8. 8

    写真

    5296candyさんへ♡

    はじめまして。嬉しいれぽを有難うございます。
    お返事コメに失敗してしまい、ごめんなさい。

  9. 9

    写真

    2012.7.10
    おかげさまで
    話題入りさせていただきました。感謝♡

  10. 10

    写真

    2013.7.21
    2回目の話題入り

    100人の作ってくださった皆様に感謝です♡

  11. 11

    2014/8/14
    クックパッドニュース
    https://news.cookpad.com/articles/2026

  12. 12

    写真

    2017.10.14
    ピックアップレシピになりました♡
    ありがとうございます。

  13. 13

    2018/5/2
    クックパッドニュースhttps://news.cookpad.com/articles/28432

  14. 14

    写真

    2019.3.3
    3回目の話題入り

    1000人の皆さんに作っていただけたことに感謝です。ありがとうございます^^✿

コツ・ポイント

肉を炒める時にお酒を加えると、やわらかくできあがります。

このレシピの生い立ち

さっぱりした塩味で豚丼を食べてみたくて、家にある材料で作ってみました。
手間と時間をできるだけ省けるように、手順もシンプルにしました。

レシピID : 1375095 公開日 : 11/03/06 更新日 : 19/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月18日

何回かリピしてます!今回はお弁当に◎ いつも2倍量で作りますが自分的にごま油とレモン汁を一周ずついれてます!彼にも大好評

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2022年6月16日

初めてしお豚丼を作りましたが、時間が無くてもパパっと美味しくできました♬.*゚またリピします。ありがとうございました(*´∀`)

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2022年6月13日

ねぎ塩が美味しいです♬具多めで食べたかったので、ウェイパーの量を少なめにしました!とても美味しかったです◡̈♥︎

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2022年6月10日

さっぱりしていて美味しかったです!白ネギがなくて万能ネギで代用しました。

このレシピを使った献立

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