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海老とチーズのカナッペ

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Description

パーティーに．

材料 （2人分）

クリームチーズ
１箱＝２２７ｇ
マヨネーズ
大さじ2
サワークリーム
大さじ2
レモン
皮１個分 汁大さじ１
にんにく（すりおろし）
小１かけ
パセリ（みじん切り）
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
海老（ゆでる）
適量
クラッカー
適量

作り方

  1. 1

    室温のクリームチーズにマヨネーズ，サワークリーム，レモン皮(すりおろし)，レモン汁，にんにく，パセリ，塩，こしょうを入れてよく練り合わせる．

  2. 2

    ①を口金の付いた搾りだし袋に入れて使う時まで冷蔵庫で保管

  3. 3

    室温に戻して十分やわらかくなった②をクラッカーに絞り出し，上にゆで海老を飾る．

コツ・ポイント

クリームチーズペーストにタバスコを入れたら大人用．絞り出し袋のかわりにジップロック袋でもよい．手も汚れずきれいに絞り出せて便利．

このレシピの生い立ち

ホームパーティーで子供たちが喜んでくれる見た目と味を考えてみた．
レシピID : 137518 公開日 : 04/04/06 更新日 : 04/04/07

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paula
海老とチーズのカナッペ
by paula