簡単!クリームコロッケのトマトソース☆

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Description

クリームコロッケはもちろんチキンソテーやパスタにも!
色んな料理のお助けソースです♪

材料 (2人分)

固形3個分
ケチャップ
大1
オリーブオイル
大3
ニンニク
2カケ
大1/2
コンソメ固形
1個
みりん
大2
大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    ・ニンニクを潰してみじん切りにし、玉ねぎはすりおろしておく。

  2. 2

    ・鍋に火を付けず、オリーブオイルとニンニクを入れてから弱火で火を通す。

  3. 3

    ・香りが出てきたらおろし玉ねぎをいれ5分程炒める。

  4. 4

    ・砕いたコンソメ、ホールトマト、トマトピューレ、ケチャップを入れて潰しながら煮詰めていく。

  5. 5

    写真

    ・とろみがついてきたら、みりん・酒・砂糖を入れて5〜10分煮詰めて出来上がり
    ※お好みでバジルやパセリをかけてどうぞ♪

  6. 6

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    クリームコロッケの作り方はこちらへ☆
    レシピID:1375415

コツ・ポイント

カットトマトよりホールトマトの方が完熟なのでソースとして作り易いです。おろし玉ねぎは1個分で作るともう少し濃厚に仕上がります♪

このレシピの生い立ち

トマトソース大好きだけど、なかなか好みの味がない…だから作っちゃいました☆
何にでも使えます♪
レシピID : 1375491 公開日 : 11/03/02 更新日 : 14/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Keita3
クリームコロッケにあう!あう!食べすぎちゃいました^ ^

嬉し過ぎのコメ感激〜☆食べすぎてくれて有難う/笑!れぽ感謝♡

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yukko78
めちゃウマ〜!!コロッケ食べ過ぎちゃいました♪

気に入って下さって感激♪お試し頂き有難うw嬉しコメ感謝です☆

初れぽ
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Shumimo
コロッケが華やかに変身ですね。今度はパスタソースにアレンジ予定!

レシピ初れぽ有難う!色々アレンジして頂けたら嬉しいですw感謝