残りご飯で★ライスオムレツ

残りご飯で★ライスオムレツ

Description

余りごはんがもっちりオムレツに変身しました。
COOKPADNEWSに取り上げられました★ありがとうございます!

材料 (2人前)

ご飯
150〜160g
2個
バター
10g
粉チーズ
大さじ1〜2
塩・こしょう
適量
●ミックスベジタブル
40g
●ベーコン
20g
ケチャップ、マヨネーズ
適量
粉チーズ、乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    ご飯はレンジで温める(800w40秒位)
    *ご飯がほぐれやすい様にです。なので温め過ぎには注意して下さい。

  2. 2

    溶き卵に粉チーズ、塩・塩こしょうを入れて良く混ぜる。
    1のご飯をさらに混ぜて数分なじませる為に置いておく。

  3. 3

    ●を2に入れて混ぜる。
    どの野菜でもOKです。
    ジャガイモを入れるなら始めにレンジして置く事をおすすめします。

  4. 4

    フライパンにバターをしき、2を流し込む。
    両面焼いて取り出し、お好みでケチャップ以下をかける。

  5. 5

    写真

    20cmのフライパンで焼きました。
    ちょっと平らだけど、しっかりもっちりご飯粒が生きてます。

コツ・ポイント

簡単に買い物無しでも作れるので、具は冷蔵庫内の整理を兼ねていろんな物で試してみて下さいね。

このレシピの生い立ち

ご飯が中途半端に余っていたので。買い物をしていなくて冷蔵庫にあった物で作りました。
レシピID : 1375862 公開日 : 11/03/01 更新日 : 22/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2022年8月13日

美味しい🥰参考にさせて頂きました♡卵増し増しコンソメ入♪生地を半分冷蔵庫で寝かせてたらご飯が水分を吸って美味しさupでした💡

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2017年7月6日

残りごはんが美味し一品に大変身して嬉しい&大満足です(^v^)

レポありがとうございます♪素敵なお皿でとっても美味しそう!

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2013年4月16日

食べた途端「うまいっ」と主人が絶賛♪おいしくてあっと言う間でした

旦那様を瞬殺(笑)出来たようで私も嬉しいです♪ありがとう★

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2013年3月7日

表面カリっと!中はモチっと!簡単美味しく出来ました(*^^*)

がちゃのさん初めまして♪食感違いで美味しく出来て私も嬉しい!

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