お手軽もちもち☆よもぎ蒸しパン
Description
よもぎ好きさんに捧げるもちもち蒸しパン。
材料
(大き目サイズの紙カップ2個分)
40g
10g
よもぎ粉末
大さじ1/2強
甜菜糖
大さじ1/2
アルミニウムフリーベーキングパウダー
小さじ1/2
無調整有機豆乳
60cc
■
お好みのあんこ適量
さつまいも小豆餡
作り方
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1
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粉類を全てよく混ぜてから、豆乳を混ぜる。
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2
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カップに1の生地を半分入れたら、餡を乗せ、上から生地をかける。
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3
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蒸気のたった蒸し器で20分位。
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コツ・ポイント
全て上新粉でも作れます。
さつまいも小豆餡は、市販のあんこに慣れていると、
かなり甘さが物足りないと思うので
お好きな甘さの餡子で代用してみて下さい。
さつまいも小豆餡は、市販のあんこに慣れていると、
かなり甘さが物足りないと思うので
お好きな甘さの餡子で代用してみて下さい。
このレシピの生い立ち
さつまいも小豆餡を使ってヘルシーなよもぎ蒸しパンを作りました。
よもぎは高血圧の方にもおすすめです。
よもぎは高血圧の方にもおすすめです。
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