プロの和風ホワイトソース

石鍋裕さんがTVで紹介したものです。

材料

20cmくらい
豆腐
1丁
牛乳
200ml くらい

1

山芋を適当に切り、豆腐・牛乳と一緒にミキサーにかける

2

1を鍋に移し、火にかけ、とろみが、でるまで、混ぜながら煮る。

3

コツ・ポイント

カロリー制限や塩分制限されている方でも、気軽にホワイトソースの料理が、食べられるようになります。

このレシピの生い立ち

2001年1月に放送されていました。
レシピID : 13765 公開日 : 01/01/22 更新日 : 02/11/15

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