ひな祭りに♪上新粉ですあま風✿
Description
粘土細工のように好きな色で、好きな形で細工出来るのでお子さんと一緒に作っても楽しいですよ～♪
冷めても硬くなりません。
冷めても硬くなりません。
komamagokko
作り方
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1
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上新粉、砂糖、水を耐熱容器に入れ混ぜる。
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2
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７００ｗで2分チン。混ぜてもう1回2分チン。
混ぜて1分、もう1回1分チン。滑らかにこねる。濡れ布巾かけ冷めるまでまつ。
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3
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冷めたらさらにこねる。私は食品用の手袋をします。好みの色粉を混ぜ込みよく混ぜる。
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4
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今回は桃の節句っぽくお花の抜き型で！
自由自在に粘土のように扱えます。
切り落とした部分はもう一度練って使えます。
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5
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ハートの抜き型でも抜いてみました。
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コツ・ポイント
チンしたすぐ後はちょっと粉っぽさが残りますが、濡れ布巾をかけてその後練るとお団子のように滑らかになります。
色の付け方で季節を感じるお菓子が作れます。
練り上げてしまえばとっても扱いやすい生地になります。
色の付け方で季節を感じるお菓子が作れます。
練り上げてしまえばとっても扱いやすい生地になります。
このレシピの生い立ち
娘がいるので毎年ひな祭りをします。
今年はこれで！
今年はこれで！
komamagokko
