さくさく☆いちごのスノーボールクッキー

さくさく☆いちごのスノーボールクッキー
ホワイトデーにさくさくのスノーボールを作ってかわいらしくラッピング。
やさしいいちごのピンク色もかわいい♪

材料 (50個程度できます。)

バター
100g
いちごパウダー
3g
粉糖
30g
薄力粉
100g
くるみ
40g
トッピング用 粉糖
100g
トッピング用 いちごパウダー
3g

1

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下準備
オーブンを180度に予熱しておく。
くるみを細かくきざむ。

2

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ボールにバターを入れホイッパーでやわらかくしまぜる。
粉糖を2回にわけ入れる。
その都度ホイッパーできれいにまぜる。

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いちごパウダーを2回にわけ入る。
パウダーが舞いやすいのでやさしく混ぜるとよいです。

4

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まざったらホイッパーをはずし、木べらに変え、1のくるみを混ぜる。

5

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薄力粉とアーモンドパウダーとベーキングパウダーをふるいながら入れる。

6

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木べらで切るようにさくさくとまぜていく。
粉っぽさがなくなったらやめる。

7

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6gずつ(直径1.5センチくらい)量り、丸める。
天板にオーブンペーパーを敷き並べる。

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180度に予熱したオーブンで20分程度焼く。

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冷めたら粉糖といちごパウダーを混ぜたものをまぶす。

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ラッピングしてプレゼントにも。

コツ・ポイント

いちごパウダーの代わりに紫芋や人参、かぼちゃ、色々なパウダーを利用して何色も作るとかわいいです♪

このレシピの生い立ち

ホワイトデーのお返しに!
さくさくのスノーボールを作ってかわいらしくラッピング。
やさしいいちごのピンク色もかわいいです。
レシピID : 1376850 公開日 : 11/03/03 更新日 : 11/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/10/12

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娘の誕生日にケーキと一緒にプレゼントしようと思ってます

ゆっき.T

キレイなピンク色ですね。いちごっぽい♪どうもありがとう☆

12/05/09

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作ってみたかったピンクのスノーボール! 甘酸っぱくて可愛くて♪♪

ごん太はな

ピンク可愛いですよね。 レポありがとうございました☆

12/03/21

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プレゼント用に♪甘酸っぱくてとても美味しかったです☆

あさえもん

いちごの甘酸っぱさ美味しいですよね♪どうもありがとう☆

12/03/14

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ホワイトデー用に作りました!サクサクで美味しかったです♫

haruichi

ラッピングして皆さんにプレゼントですね♪どうもありがとう☆