油揚げの酒粕詰めの画像

Description

焼きたては油揚げがサクッと、酒粕がチーズのようにほんのりとろけて意外にオツなお味☆

材料 (2個分)

1枚
酒粕(板)
4×4センチぐらいにちぎったもの2枚(油揚げの袋に入る大きさ)
大さじ2~3
マヨネーズ
適量
ポン酢、しょうゆなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは半分に切り袋に開き、酒粕、ねぎ、かにかまを詰めマヨネーズを絞る。

  2. 2

    写真

    オーブントースターで約3分(1000w)、焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    ポン酢やしょうゆをかけてお召し上がりください!

コツ・ポイント

焼きすぎ注意ぐらい★
この写真はちょっと焼きすぎてしまいました(・_・;)

このレシピの生い立ち

酒粕と油揚げが余っていたので思いつきでやってみたら意外に美味しかった☻
レシピID : 1377334 公開日 : 11/03/03 更新日 : 11/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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リュシオル
酒粕の新たな使い方探してました。凄いアルコール感にびっくり!!!

酒粕にもよるみたいです(^^)お試しありがとうございます!

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サトモユリア
酒かすの新たな食べ方ですねvなるほど!ごちそうさまです!

綺麗なきつね色♪マニアックなレシピを試していただき光栄です!

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りりり♪
この組み合わせいい♪これ食べて雪かき頑張る〜!

お口に合ったようでホッ♪雪かき頑張ってくださいね!ありがとう

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れぴぱく
酒粕とマヨの相性が風味と旨味程良く融合してまろやか美味しいです★

色白お揚げも美味しそう❀嬉しいコメ&おしゃれ写真有難うです!