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キャベツをひと口大(大き目)、にんにくは皮をむいてつぶしておく。
大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる。
パスタを湯がいてる隣で、フライパンにオリーブオイルを入れ弱火に。にんにくと鷹の爪を入れ、香りを出す。
茹であがり30秒前位にお鍋にキャベツを入れる。
パスタとキャベツが茹であがったら、フライパンに入れオリーブオイルと絡める。大さじ2程度の茹で汁をいれる。
水分がなくなったら、塩コショウで味を整えお皿に盛りつける。最後に生ハムを乗せれば出来上がり♪
⭐︎2015年9月28日⭐︎COOKPADニュースに掲載されましたー!!やったー!!