やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ

やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ

Description

◆1000人話題入り大感謝◆棒々鶏みたいなサラダ☆とっても美味しいです!いっぱい作っていっぱい食べてね♪

材料 (2人分)

ささみ
3〜4切
きゅうり
1本
マヨネーズ
大4
練りごま(無ければすりゴマでも)
大4
醤油
大1
砂糖
大2
大1
いりごま
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ・フライパンに水50ccと酒50ccを入れ、沸騰したらささみを入れ、蒸し焼きにする、

  2. 2

    ・レンジでもできるけど、フライパンの方がふわっとできるので、我が家はフライパンで☆

  3. 3

    写真

    ・大きさにもよりますがだいたい5分位で火が通ります。
    長すぎると固くなるので注意。

  4. 4

    ・この間に胡瓜を千切りにする。
    斜めに薄切りにして、千切りにすると綺麗です☆

  5. 5

    写真

    ・ささみをボールに出し、あら熱が取れたら手で裂く。

  6. 6

    写真

    ・ささみが冷めたら、4の千切り胡瓜と一緒に入れて、調味料を全て混ぜたら完成。

  7. 7

    この中に茹でたパスタを入れてサラスパにしてもgood!!

  8. 8

    写真

    カレー味はこちら♪
    ID :1405053

  9. 9

    写真

    2011.6.8
    話題入りしました☆
    作って下さった皆様、有難うございましたღღ

  10. 10

    写真

    2012年8月19日
    100人の話題入りさせて頂きました☆
    沢山の方に作って頂けて幸せ♡
    有難う( 〃▽〃)

  11. 11

    写真

    苺うめさんが、ささ身の変わりにツナで作って下さいました!これも美味しそう♪皆さんもお試しを^^

  12. 12

    写真

    かずぅぅ~さんが 黒練り胡麻で上にかけて素敵な一品にして下さいました♪料亭みたい♡皆さんもご参考に^^

コツ・ポイント

難しいことは何もありません。ささみの焼きすぎに気をつける位かな?

このレシピの生い立ち

『棒々鶏みたいなささみの和え物』が食べたくて作りました。今は我が家の定番☆ 
レシピID : 1377439 公開日 : 11/03/03 更新日 : 15/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月14日

おいっしい!ササミ苦手だったけど、これならパクパク!!

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2022年5月13日

練りごまでとってもクリーミー❗️今まで食べたことのない美味しさのささ身キュウリが出来ました☺️

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2022年5月10日

もう1品…にちょうどいい感じ(^^♪

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2022年5月9日

美味しい!これはやみつきになります♪あっという間になくなりました。リピ決定です☆

ri〜 2012年10月29日 11:23
こんにちは(^u^)
今度作ろうと思ってるんですが
胸肉でも大丈夫ですか?
やっぱりパサつきますかね('_')?
ちぃトン 2012年10月29日 13:45
rizumun さん✿
コメントありがとうございます(〃^ー^〃)
胸肉で作れますよ〜♪
つくれぽ下さった方の中にも、胸肉使用の方たくさんいらっしゃいます^^

それでももしぱさつきが気になる様でしたら、作る少し前(出来れば30分前に、フォークで穴を開けて、ビニール袋に酒大2程(水でもok)と一緒に入れ、後はそのまま普通に調理したら随分違うとおもいます^^

時間がある時にでもお試し下さいね♪
ありがとうございました^ - ^
ri〜 2012年10月31日 11:35
返信ありがとうございました(*^_^*)
今度胸肉で作ってみます♪
そのときはつくれぽします♪

ありがとうございました♡
ちぃトン 2012年10月31日 22:13
rizumunさん✿

こちらこそわざわざ有難うございます^^
お試し頂けたら嬉しいです♥
これからもよろしくお願い致します(#u‿u)
家族の絆 2013年05月28日 15:17
美味しそうですね(^_^)v
息子がダイエット中です!
今夜、必ず作ります☆
ちぃトン 2013年05月28日 16:05
家族の絆さん♬

嬉しいコメント有難うございます^ ^
息子さんのダイエットに貢献出来たら嬉しいです=(^.^)=

今、ちょっとつくれぽ溜まっちゃって記載が遅れがちですが、よかったらお試しくださいね(*^_^*)

ほんとに有難う。
励みになりますo(^_^)o
フクタ 2013年08月24日 18:53
質問何ですが、作り置きした場合、何日位持ちますか?
ちぃトン 2013年08月25日 17:33
フクタさん☆

お返事遅くなりました。
私は冷蔵庫で4日位なら置いていた事があるので、大丈夫と思いますが、ささみが固くなっていきます。
美味しく召し上がって頂くには、やはり2日位がいいと思います。

ささみは茹でてあるので、日持ちとしてはもっと持つのかも知れませんが、胡瓜の水も出るので、もっと長い間置いておきたい時は、ささみ、切った胡瓜、ドレッシングは別々に冷蔵庫にいれて、食べる時に混ぜた方が水も出ず美味しく召し上がって頂けると思います。

そういう作り置きなら、作って直ぐ冷蔵庫に入れて、1週間は大丈夫と思います。

質問有難うございました^^
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