春爛漫★菜の花のりんご和え

春爛漫★菜の花のりんご和え
簡単に出来る菜の花の和え物です。りんごの酸味と甘みでさっぱり~♪

材料

菜の花
250g
りんご
1/2個
適宜
黒こしょう
適宜

1

菜の花を茹でて、食べやすい長さに切ります。

2

ボウルにワインビネガー、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜます。

3

2に1を入れてよく和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

小さじ1/2が丁度いい塩加減だと思いますが好みで調整して下さい。りんごが甘いので、黒こしょうをたっぷり目に入れても全然大丈夫。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる、菜の花のアレンジレシピを考えてみました。
レシピID : 1377467 公開日 : 11/03/03 更新日 : 11/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」