焼かない焼き茄子 シリコンスチーマー

焼かない焼き茄子 シリコンスチーマー

Description

超簡単♪

材料 (3人分)

長なす
2~3本
少々
大さじ3~4
だし醤油やポン酢
少々
鰹節
少々

作り方

1

ナスのへたを取ってピーラーで皮をむきます。縦に6等分、長さはお好みに切って、水でさらしておきます。

2

水を切ってシリコンスチーマーに入れ、油を少し全体に絡め水を加えます。
(ごま油やオリーブオイルもお勧め)

3

600wで約4分レンジでチンして、水気が残っていたらシリコンスチーマーのまま水を切り、そのまま2~3分蒸らします。

4

お皿に盛って、ポン酢やだし醤油など、お好みでかけて頂きます。
冷やしても、出来たてアチチでもお好みで♪

コツ・ポイント

☆冷やして食べると美味しいですよ~
 スチーマーからだして、冷蔵庫で冷やしてね♪

このレシピの生い立ち

焼かずに蒸して焼きなす風♪
レシピID : 1377975 公開日 : 11/03/04 更新日 : 18/09/01

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