セブンイレブン風辛キュウの画像

Description

ちょっぴり辛いキュウリの浅漬けです。
味が適度に染みている2日目がオススメです。
2012/6/9に話題入りありがとう。

材料

大さじ1
醤油
大さじ1
つゆの素(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ1
大さじ1
豆板醤
小さじ1/3~1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにしてビニールに入れて塩をまぶし、空気を抜き冷蔵庫で1時間もしくは冷凍庫で20分下漬け。

  2. 2

    塩を軽く洗い流し、ビニールに戻し残りの材料をすべて入れ空気を抜き冷蔵庫で30分くらいなじませる。

コツ・ポイント

冷やしたほうが美味しいです。
浅漬けをつける時も冷凍庫で20分。パリッと出来上がるのでお勧めです。姉が教えてくれました。

このレシピの生い立ち

セブンイレブンで売っている辛キュウが好き。
思いたったらすぐ作れます。
レシピID : 1378012 公開日 : 11/03/04 更新日 : 12/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぱにぱる
美味しくて一気に食べ切ってしまいました!
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らうんじ美やお
何度もリピしてます。今回は豆板醤を切らしていたのでおかず青唐辛子で代用しました。
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ちゃぁちゃん*
きゅうりたくさん頂きたので✩作り置きにもいいしピリッとして箸休めにいいですね(^^♪
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れったん♡♡
大根が余っていたので大根も入れました。お酒のおつまみに最高ですね!私は豆板醤と一味唐辛子たっぷりで激辛♡