ちらし寿司☆ひなまつり&結婚記念日覚書

ちらし寿司☆ひなまつり&結婚記念日覚書

Description

すし太郎を使って作った、2歳の娘のひなまつり&結婚記念日用のちらし寿司☆

材料

ご飯
2.5合
永谷園 すし太郎
1袋
卵2個分
にんじん
1/2本
さくらでんぶ
適宜
ブロッコリー
1/3株
少々
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
1カップ
海老
お好みで

作り方

1

鍋にだし汁と砂糖を入れ、人参を煮る
(型をとった場合のふちのほうも)

柔らかくなったら、醤油を入れ、一煮立ちさせる

2

ブロッコリーを塩ゆでする。

錦糸卵を作る。

すし太郎を使ってちらし寿司を作る

3

できあがったちらし寿司に、にんじんのふちのほうを食べやすい大きさに切って混ぜる

4

器に錦糸卵を敷き詰める

ちらし寿司を器に盛る予定の半量を入れて、
付属ののりごまをかける

5

<4>の上に残りのちらし寿司を敷き詰めて、上からラップをかけて力いっぱい押しこむ

6

器を盛りつけ用のお皿にひっくり返し、
まわりにブロッコリーを敷き詰め、真ん中に人参を置く

7

写真

人参のまわりをふちどるようにさくらでんぶを散らして完成♪

8

写真

娘も残さずたべてくれて嬉しい限り^^

コツ・ポイント

海老を入れる場合は、手順4でのりごまをかけたときに
一緒に入れるか、寿司を詰める量を1/3量ずつにしてお好きなところへ♪

このレシピの生い立ち

2011年のひなまつり&結婚記念日の覚書です^^
レシピID : 1378044 公開日 : 11/03/04 更新日 : 13/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/31

First tsukurepo mark
写真

甘いもの苦手の旦那さんにもワンホール食べてもらえました

ゆめみりんご

遅くなり申し訳ありません!旦那様に食べてもらえて嬉しいです♪