【農家のレシピ】とろろあんかけ梅うどん

【農家のレシピ】とろろあんかけ梅うどん

Description

胃がつかれているときに食べるとスッキリするヘルシーうどんです。とろみがあるので食べやすく、梅干しの酸味でスッキリするよ!

材料 (2人分)

うどん
2玉
100g
2本
梅肉
小さじ2
大さじ1
大さじ1
【だし汁】
600cc
大さじ6
少々

作り方

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4

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コツ・ポイント

■万能だし醤油は便利なのでぜひ作ってみてくださいね。
もしない場合は、【だし汁】の材料は、だし汁600cc+しょうゆ大さじ3+みりん大さじ3+塩少々になります。

このレシピの生い立ち

胃がつかれているときによく作ってます
レシピID : 1378131 公開日 : 11/03/04 更新日 : 11/03/04

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

19/06/08

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とろとろ優しい味で美味しかったです!

あじぽんぬ☆

つくれぽありがとう!また作ってね♪

18/02/20

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おいしかったです!また作ります(o^^o)

67luna

つくれぽありがとう!また作ってね♪

16/06/12

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うわ〜、コレ何度もリピートしそうだぁ…

BYU

つくれぽありがとう!また作ってね!

15/12/31

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久々にリピ♫お汁まで全部飲み干しました♡

yu1chan♡

つくれぽありがとう!また作ってね!

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