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♡マグロの漬けで簡単ガーリックステーキ♡

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Description

＊2015.1.24＊初の話題入り感謝♪
時間もお金もない＾＾；我が家の今夜のディナーです♡私のおつまみにもなる1品！

材料 （2人分）

びんちょうマグロ（どんなマグロでも）
2切れ
砂糖
おおさじ1/2
酒
おおさじ1
醤油
おおさじ1
白だし（めんつゆでも）
おおさじ1
にんにく
小2かけ
ブラックペッパー
おこのみ

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、このやっすいびんちょうマグロ3切れを使いました！

  2. 2

    写真

    にんにくをすりおろし、そこへ調味料全部入れマグロを漬け、冷蔵庫で30分程。

  3. 3

    写真

    油をひいたフライパン強火でこんがり焼きます。（うちはオリーブオイル使ってます）焦げ目が付いたら裏返す。

  4. 4

    写真

    残った漬け汁を回し入れ、煮立ったらブラックペッパーを振り完成！

  5. 5

    写真

    ちなみに今夜の息子ディナー♡

コツ・ポイント

毎度毎度適当レシピです＾＾；
チーズをかけて焼いたらもっとお子様向けかな、と思います。今回の写真は3切れですがレシピは2切れ分くらいです。てきとー＾＾

このレシピの生い立ち

息子のディナーに♡お安いマグロをステーキにしてみました！
レシピID : 1378579 公開日 : 11/03/04 更新日 : 15/01/27

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