HMでよもぎ蒸しパン☆フライパン可

HMでよもぎ蒸しパン☆フライパン可

Description

蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作るよもぎ蒸しパンです。甘納豆を入れて和風に仕上げました。

材料 (約6~10個分)

1袋(200g)
よもぎ粉
大さじ1~3
1個
サラダ油
大さじ1
牛乳
100ml
砂糖
大さじ1~3
甘納豆
約50~75g

作り方

1

写真

よもぎ粉は少量の水で戻し、茶こしで水気を切る。
(写真は戻す前のもの)

2

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卵とサラダ油と牛乳と砂糖をよく混ぜる。

3

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2.にホットケーキミックスと水気を切ったよもぎ粉を加えて、ゴムべらで練らないように混ぜる。

4

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3.に甘納豆を入れて混ぜる。トッピング用の甘納豆を少し残しておく。

5

型に4.を等分して入れ、大きめの平たいフライパンに並べる。

6

写真

1つに数粒ずつ甘納豆を上から乗せる。

7

甘納豆のトッピングはなしでもいいのですが目印です。だけど上から乗せても沈むものもあります。

8

お湯を深さ1cmくらいまで入れて、ふたをし、12~14分蒸す。

9

写真

ふっくら膨らんだらできあがり❤

10

☆補足☆
型には、アルミカップ、シリコンカップ、ココット皿などを使用できます。

11

☆補足☆
蒸し器をお持ちの方は、普通に蒸し器で蒸してくださいね♪

12

☆補足☆
ホットケーキミックスが1袋150gのときは牛乳の量を75mLにしてください。

13

☆補足☆
レシピID:1304846にプレーンの蒸しパンとその他のアレンジを載せています。

コツ・ポイント

お湯が蒸しパンの方に入るといけないので、お湯の深さは要注意です。取り出すときも要注意です。カップを二重にする(グラシン紙のカップ等を型の内側に重ねる)と、内側だけ取り出すことができるのでぽたぽたを防げます。

このレシピの生い立ち

子供の頃はそこら辺に生えているよもぎを摘んできて使いましたが、最近よもぎを見かけなくなりました。それで、製菓材料として売っているよもぎ粉を使うことにしました。
レシピID : 1378849 公開日 : 11/04/25 更新日 : 12/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

2020/04/23

写真

よもぎたっぷり入れました!甘納豆がなかったので、さらしあんを中にいれました!

ゆかみキッチン

2014/04/19

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リピ♡牛乳切らして水で代用ですが、美味しい♡♡

かっくんの嫁

早速のりぴとっても嬉しいです♡ありがとうございます(^▽^)

2014/04/17

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朝からいただいちゃいました♡よもぎ大好き♡

かっくんの嫁

よもぎの季節ですね♪素敵なれぽありがとうございます(^▽^)

2013/08/12

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自家製よもぎ粉冷凍してました^^いい香りですごく美味しい♡

ななクレープ

よもぎ粉って自分で作れるのね♡素敵なれぽいつもありがとう♪