ヴィーガンティラミス

ヴィーガンティラミス

Description

美味しいスィーツが食べたい!でもカロリーが気になる方是非作ってみて!
安心安全な食材で作りました!

材料 (10人分くらいありそう)

☆絹ごし豆腐
350g
☆メープルシロップ
80~90ml
☆インカ(60mlの湯で溶く)
大3
40~50ml
ソイ・ホイップクリーム
300ml
*インカ(150mlの湯で溶く)
大5
*メープルシロップ
40~50ml
雑穀パン
8枚くらい
くるみ
お好きな量

作り方

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絹ごし豆腐をよ~く水切りしておきます

2

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くるみをローストして細かくしておきます

3

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☆印の材料をミキサーに入れて混ぜます
ココへソイ・ホイップクリームを入れ軽くミキサーにかける

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3はこんな感じになります

5

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*印をボウルに入れ混ぜる、ココへ雑穀パンを浸しながら
容器へ入れていく

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3⇒ナッツ⇒5の順に重ねていく

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こんな感じ最後は3で終わるように!

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一晩冷蔵庫で寝かせます、雑穀パンとクリームがなじみます
断面はこんな感じ!

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今回使用したバニラエキストラクト

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有機ソイ・ホイップクリームはこれです

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原材料:煎大麦、ライ麦の雑穀コーヒーです

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メープルシロップがなくなってしまったのでこちらのアガベシロップを少し入れました

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メープルシロップ

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雑穀パンはお店で売っているものを使用しました(^^)

コツ・ポイント

アリサンのレシピより甘味を減らしてあります。
レシピ通りですとかなり甘いです、お好みで調節して!
ナッツはくるみとありましたが、足りなかったのでペカンを使用しましたがやはりくるみのほうが歯ごたえがいいです!
これ!本当に美味しいです(^^)

このレシピの生い立ち

阿里山カフェレシピブックのティラミスを作ってみました。
正直う~んどんな味???って半信半疑で作ってみましたがビックリ!!!
美味しいです♪
ティラミスが食べたい~でもカロリーが気になる方
是非作ってみてね!
レシピID : 1379279 公開日 : 11/03/05 更新日 : 16/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/07/08

First tsukurepo mark
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体に優しくてヘルシーでいいですね(*^ー^)ノ♪

りーたんプラネット

わ~嬉しい♡ヘルシーなので罪悪感なくスイーツが楽しめますね♪

Profile クックFHGX67☆ 2016年08月08日 22:15
こんにちは
とても美味しそうです!
作ってみたいので添加物な入っていない豆乳ホイップクリームを探しています。
soy topping cream bioに惹かれましたが、どこで購入できますか?
愛健康家族 2016年08月10日 04:16
コメントありがと♡
豆乳ホイップクリームは「アリサン」の商品です。
埼玉県にお店があります。
問い合わせしてみてください(^^♪
その他、自然食品のお店にも同等の商品があると思います。オーガニックではないですが、「めいらく」スジャータhttp://www.sujahta.co.jp/item/whip/whip-non.htmlにもあります。
手に入りにくい食材使用で申し訳ありません。