ベーコンとしめじと水菜の和風パスタ
作り方
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1
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パスタは規定通りに茹でる。
その間にベーコンは1㎝に切り、しめじはほぐし、水菜は5㎝ほどに切る。
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2
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熱したフライパンにベーコンを焦げめがつくように炒め、そこにバター・しめじ・おろした生姜を加え炒める。
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3
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しんなりしてきたら、水・だしの素・めんつゆを加え、ひと煮立ちしたら水菜を加え火を止めておく。
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4
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そこに、茹であがったパスタ・醤油を入れ絡ませる。塩・黒こしょうで味を整えて出来上がり☆
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コツ・ポイント
水菜に火を通しすぎないのがポイントです。
生姜はお好みで増やしていただいても美味しいですよ。
生姜はお好みで増やしていただいても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて・・