破れない!薄焼き卵の作り方
作り方
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1
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ボールに卵を溶き★を混ぜたものを加えよく混ぜる。
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2
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油を熱したフライパンで【1】を2回に分けていつものように焼く。大きい薄焼き卵なら1回弱分。
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コツ・ポイント
油は少し多めのが焼きやすいです。裏返したらサッと。
このレシピの生い立ち
むかぁしむかし、小学生低学年の頃に見た本の記憶を辿って、自分なりに作ってみました。それからはこの作り方です★
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ボールに卵を溶き★を混ぜたものを加えよく混ぜる。
油を熱したフライパンで【1】を2回に分けていつものように焼く。大きい薄焼き卵なら1回弱分。