* レンジで簡単 ❤薄焼き卵de錦糸卵♪
作り方
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1
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大きめのお皿にラップをて敷きます。
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2
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卵を割りほぐし、水溶き片栗粉を加えよく混ぜ合わせます。
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3
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お皿のラップの上に卵を薄く広げてのせます。
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4
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レンジ600wで1分30秒加熱します。
(20cm大の卵)
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5
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レンジから取り出して、ラップから薄焼き卵をそっとはがします。
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6
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くるくる巻いて細く切ります。
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7
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錦糸卵
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8
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あなたの家の『ちらし寿司&飲み物マリアージュ』フォトコンテストで入賞しました♪
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9
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* ひな祭り ❤ お雛様寿司♪レシピID : 1785036
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10
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* ひな祭り ❤ ひし形 雛寿司♪レシピID : 1785035
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2011/08/16話題入りしました♪
つくレポありがとうございます❤
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コツ・ポイント
* お皿の大きさや卵の量によって加熱時間が違うと思いますので、1枚目は様子を見ながらレンジの加熱時間を確認して下さい。
* 卵の白身はよくかき混ぜて下さい。
* 卵の白身はよくかき混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
ちらし寿司を作るので、レンジで簡単に薄焼き卵を作ってみたいと思い作ってみました♪