さつきのお弁当

さつきのお弁当

Description

見ても食べてもおいしい
さつきちゃんのお弁当です。
昭和の味!!!

材料

ごはん
適量
グリンピース
大さじ2
花でんぶ
大さじ2
めざし
1尾
梅干し
1個
☆水
100ml
☆酒
小さじ1
大さじ1/2
大さじ1

作り方

1

ご飯は炊いておきましょう

2

沸騰したたっぷりのお湯に塩もみしておいたグリンピースを入れ、もう一度煮立ったら2分ゆでます

3

ゆでたグリンピースをざるで水切りし、なべで☆を沸騰させたら、グリンピースを投入。

4

1分ほど煮たらそのまま放置してゆっくり冷まします。

5

串を抜いてめざしを焼きます。

6

最後は盛りつけ!
全面にご飯を敷いてからトッピングしていきましょう。めざしをはじめ、具の味が濃いのでご飯多めでもOKです

コツ・ポイント

グリンピースはゆっくり冷ますのがしわにならないポイント!
急いでいても鍋に冷水を混ぜながら入れるなど、直接豆にあたらないよう工夫して下さい。

このレシピの生い立ち

トトロのさつきちゃんが作ってる
お弁当を食べてみたい!
と思って作りました
レシピID : 1379634 公開日 : 11/03/06 更新日 : 11/03/06

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