ケンタ風ビスケット
作り方
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1
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強力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩を同じボールに入れよく混ぜておきます。
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2
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バターを1cm角に切り1へ加え、手で擦るように馴染ませていきます。
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3
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2の牛乳を一気に加え、へらで混ぜ軽く馴染んだところで手でまとめます。数回折り畳むように捏ねます。
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4
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3を1cm〜1.5cmの厚さに伸ばし型抜きします。
180度で熱したオーブンで15分焼き上げます。
コツ・ポイント
折り畳むように捏ねることで腹割れします
このレシピの生い立ち
レシピ改訂しました。
レシピID : 1379839
公開日 : 11/04/03
更新日 : 17/04/09
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/03/06
こんがり美味しそうなつくれぽありがとうございます♪
14/02/27
全粒粉、とっても美味しそうですね!
14/01/30
素敵なつくれぽありがとうございます♪
12/03/11
素敵なつくれありがとうございます♪