ケンタ風ビスケット

ケンタ風ビスケット

Description

強力粉だけを使うことで中のふんわり感が増します。

材料 (6個〜7個)

バター
70g
砂糖
大さじ1
牛乳
150ml
一つまみ

作り方

1

強力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩を同じボールに入れよく混ぜておきます。

2

バターを1cm角に切り1へ加え、手で擦るように馴染ませていきます。

3

2の牛乳を一気に加え、へらで混ぜ軽く馴染んだところで手でまとめます。数回折り畳むように捏ねます。

4

3を1cm〜1.5cmの厚さに伸ばし型抜きします。
180度で熱したオーブンで15分焼き上げます。

コツ・ポイント

折り畳むように捏ねることで腹割れします

このレシピの生い立ち

レシピ改訂しました。
レシピID : 1379839 公開日 : 11/04/03 更新日 : 17/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/03/06

写真

簡単に、さくさくふっくら美味しいのが出来ました(*^^*)

MOCO1029

こんがり美味しそうなつくれぽありがとうございます♪

14/02/27

写真

全粒粉で作りました!!凄く美味しかった!!ありがとうございました

ささらむらのおきて

全粒粉、とっても美味しそうですね!

14/01/30

写真

思ってたより簡単。 皮がカリカリ香ばしくおいしい!

dominotes

素敵なつくれぽありがとうございます♪

12/03/11

写真

子供が焼いたそばから奪取開始!おいしかったよ♪ごちそう様でした

なおなお1022

素敵なつくれありがとうございます♪

SHINJAMIN 2012年01月30日 18:37
マモウさんのレシピって、時間のない主婦むきでいいですね♪ビスケットも今度チャレンジしたいです(^^)
Maman010 2012年01月30日 18:49
コメントありがとうございます。是非ビスケット試してみてくださいね♪