我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>♡

我が家のキーマカレー<ひき肉カレー>♡

Description

初めに甘さがきて次にピリッと辛みが来ます♪でも子供も食べられました♡2011/7/14話題入りしました♡

材料 (2~3人分位)

お好みのひき肉(今回は豚)
200g位
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
エリンギ(お好みで)
2本
1~2片
大さじ1
カレールー
2ブロック
●ケチャップ
大さじ2
●牛乳
大さじ2
●水
300cc
サラダ油
大さじ2

作り方

1

材料をすべてみじん切りにする。ニンニクは出来るだけ細かく、その他は適当で・・。

2

写真

鍋orフライパンに油とニンニクを入れ火を付ける。ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎを入れ良く炒める。

3

写真

玉ねぎがしんなりして半透明になったら、人参とエリンギを入れて炒める。

4

写真

ある程度いたまったら、ひき肉を入れて良く炒める。そこにカレー粉を入れ全体に馴染むように炒める。

5

写真

●印を入れて10分~15分位煮る。

6

写真

カレールーを溶かし入れる。あとはお好みの隠し味で!ちなみに私は、インスタントコーヒーを入れます。

7

↓『つくれぽ』していただいたsatsukimayさんごめんなさい<m(__)m>
コメント書く前に掲載してしまいました‼

8

『つくれぽ』いただいたyuna325さんごめんなさい<m(__)m>
コメント変な感じで掲載してしまいました‼

コツ・ポイント

✿②ではニンニクを焦がさないように注意です。
✿⑥でお好みになるように水分調節してください!(水を足すかルーを足すかして下さい。)
✿お好みの野菜inしてください♬

このレシピの生い立ち

思いつきです。
レシピID : 1380278 公開日 : 11/03/06 更新日 : 13/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/04/06

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簡単にとても美味しいキーマカレーができました。ありがとうございます。リピートさせていただきます。

なあもも

20/04/05

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じゃがいもの煮物も混ぜて作っちゃいましたが美味しくできました(^^♪また、リピします!

kaelovmong

20/04/05

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いつものルーで作るより時短でスパイシーでとっても美味しかったです♡2日目は温玉乗せて食べました〜♪

sanychang

20/04/04

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ほうれん草も細かくして入れてみました☆子供がおかわりする程!とっても美味しかったです⸜( ´ ꒳ ` )⸝またリピします♪

リサいあん

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