マロンティラミス風パフェ
macaron080
作り方
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1
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フードプロセッサー(ミキサーでも可)に栗を入れて細かく砕く甘露煮シロップも加えながら混ぜピューレ状にし
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2
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マスカルポーネも入れて混ぜる。生クリームも少しづつ加え混ぜる
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3
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別の噐にインスタントコーヒーを水で
溶かしグラニュー糖も加えて混ぜリキュールを入れる。
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4
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ビスキュイを半分に折って 浸し噐に等分入れる。
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6
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私は市販のビスキュイでしました♡完成です☆冷やすとより一層栗クリームがおいしいよ✿
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7
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表紙のお写真は甘栗で作って見ました。
どちらでもお好みの栗で作って下さい。
その場合お砂糖調整してみて下さい。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で良く冷やした方が美味しく頂けます。ビスキュイが苦手な方はスポンジでしても美味しく頂けます。(*^^*)
このレシピの生い立ち
栗を使ったデザートが食べたくて作りました。
macaron080
