☆。カリカリ豚のねぎ塩チャーハン。☆

☆。カリカリ豚のねぎ塩チャーハン。☆

Description

カリカリ豚肉に塩だれ☆美味しくないワケがないヽ(´ー`)ノ COOLな旦那サンも「これいいんちゃう」と褒めてくれました!

材料 (2人分)

ごはん
1.5合分
豚こま肉
100g
たまご
1個
1本(1/2本)
**タレ**■
●塩(岩塩がオススメ)
小さじ1/2
小さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●コショウ
適量
●水
大さじ3
小さじ2

作り方

1

豚肉は1cm幅に、ネギはみじん切りにする。●の材料をすべて合わせておく。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、①の豚肉を焼き色がつくまで炒める。

3

写真

②のフライパンにたまご、ネギを加えて具が均一になるまで炒める。

4

③にごはんを入れて炒め、混ざったら合わせておいた●を加え、香りがたつまで炒める。

コツ・ポイント

●はしっかりと混ぜておいてください。ムラがあると、味が均一になりません。

このレシピの生い立ち

塩焼きそばみたいな味のチャーハンが食べたい!と思って作りました(*´▽`)ノ しっかり味でどんどん食べれちゃう!!お友達が来るときにどーん☆と作りますが好評です☆
レシピID : 1380357 公開日 : 11/03/06 更新日 : 13/03/24

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