ひじきの炒めなます♪♪

ひじきはたっぷりの水につけて戻しザルにあげて水気を切っておく。

れんこんは皮を剥いて薄い半月切りにして酢水につけておく。人参は千切り。

鍋に油を熱し②、①じゃこの順に炒め全体に油がまわったら
◎の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。