冷凍パイシートで簡単アップルパイ☆
Description
冷凍パイシートで作る簡単アップルパイです（●＾o＾●）表面はシロップを塗ってお菓子屋さんみたいにテカテカで～す♪
おもちうさぎω
材料
（６個分）
２枚
２分の１個分
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〇フィリング
１個
☆砂糖
２５ｇ
約３０cc～
・シナモン
適量
・レモン汁
小さじ２分の１
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〇仕上げ用シロップ
１０ｇ
・グラニュー糖
１２ｇ
作り方
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1
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フィリングを作る。
リンゴは皮をむき、８等分にしてからスライスする。
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2
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3
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☆の材料とともに鍋に入れ、火にかける
。
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4
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透き通るまでよく炒める。仕上げにレモン汁とシナモンを加える。使うまで冷ましておく。
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5
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シロップを作る。
小鍋にグラニュー糖と水を入れ、沸騰させる。
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6
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１２枚のうち６枚はもうひとまわり大きめにのばす。
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7
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ひとまわり小さめのパイ生地は底生地にします。大きめの方は上からかぶせる用です＾＾
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8
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フィリングを包む。
底生地のふちに刷毛で卵を塗る。
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9
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真ん中にリンゴフィリングをのせる。
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10
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上生地にナイフで４本切れ込みを入れる
。
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11
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8の上にかぶせ密着させる。
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12
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ふちをフォークでしっかりと押さえる。
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13
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14
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冷蔵庫で１時間休ませる。
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15
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表面に塗り卵を塗り
２２０度に余熱したオーブンで20～２５分美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
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16
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焼きあがったらすぐに刷毛でシロップを表面に塗り、照りを出す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍のパイシートがあったので＾＾
おもちうさぎω
