サッと!ブロッコリー茎のピリ辛おかず

サッと!ブロッコリー茎のピリ辛おかず
話題入り感謝❀
あまった茎で簡単に ご飯のお供に。
香味(生姜)と辛味(ラー油)でアクセント☆
ご飯に たっぷりかけて

材料 (2人分)

ブロッコリーの茎(茹でた)
130g
ツナ
大さじ1(15g)
白ごま
大さじ1
7g
小さじ1
しょう油
大さじ1
大さじ1杯半
ラー油
2 push

1

写真

茎としょうがをみじん切り

2

写真

フライパンに油をひき、しょうが炒める。香りがでたらツナを入れ炒める。

3

写真

ブロッコリーはさっと炒める(茹でて火が通っているので和える程度)

4

写真

しょう油とみりんを入れ汁気が飛ぶまで炒める。

5

写真

火を止める。白ごまとラー油を入れ混ぜ合わせる。
※小さなお子さんは白ごま入れたら取り分けて下さい♡

6

写真

お皿に盛り完成♬

7

写真

※茎を細かく切るのが面倒な場合、薄く斜めスライスでもOK~!

8

写真

お弁当にも~♪

コツ・ポイント

ラー油の辛さは味見しながらおこなってください。

このレシピの生い立ち

茎があまったので作ってみました。
レシピID : 1382005 公開日 : 11/03/08 更新日 : 15/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (46人)

15/05/25

写真

丼でいただきました!余っていた茎が美味しく変身して嬉しい◎

しのめさん

丼いいですね♪美味しそう^^作って下さり嬉しい☆れぽ有難う!

15/03/12

写真

ブロッコリー買った時は必ずつくります!今夜は4色丼にしました♪

まみちぃ7

春色美味しそう♪沢山作って頂き感激です^^!有難うございます

15/01/04

写真

ブロッコリーの有効活用、しかも美味しいです〜リピします!

ぼこた

素敵な一品☆お役に立てて嬉しいです^^是非又どうぞ♪有難う

14/09/27

写真

辛いの苦手なのでラー油なしで!でもとっても美味でした♫

タフちゃん

ごまもたっぷり美味しそう♪作って下さり嬉しい有難う~^^

1 2 3 4 5