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サッと！ブロッコリー茎のピリ辛おかず

サッと！ブロッコリー茎のピリ辛おかずの画像

Description

話題入り感謝❀
あまった茎で簡単に ご飯のお供に。
香味(生姜)と辛味(ラー油)でアクセント☆
ご飯に たっぷりかけて

材料 （２人分）

ブロッコリーの茎（茹でた）
１３０ｇ
ツナ
大さじ１（１５ｇ）
白ごま
大さじ１
しょうが
７ｇ
油
小さじ１
しょう油
大さじ１
みりん
大さじ１杯半
ラー油
２ push

作り方

  1. 1

    写真

    茎としょうがをみじん切り。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、しょうが炒める。香りがでたらツナを入れ炒める。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーはさっと炒める（茹でて火が通っているので和える程度）

  4. 4

    写真

    しょう油とみりんを入れ汁気が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    写真

    火を止める。白ごまとラー油を入れ混ぜ合わせる。
    ※小さなお子さんは白ごま入れたら取り分けて下さい♡

  6. 6

    写真

    お皿に盛り完成♬

  7. 7

    写真

    ※茎を細かく切るのが面倒な場合、薄く斜めスライスでもＯＫ～！

  8. 8

    写真

    お弁当にも～♪

コツ・ポイント

ラー油の辛さは味見しながらおこなってください。

このレシピの生い立ち

茎があまったので作ってみました。
レシピID : 1382005 公開日 : 11/03/08 更新日 : 15/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (46人)
2015年5月25日
写真
しのめさん
丼でいただきました！余っていた茎が美味しく変身して嬉しい◎

丼いいですね♪美味しそう＾＾作って下さり嬉しい☆れぽ有難う！

2015年3月12日
写真
まみちぃ７
ブロッコリー買った時は必ずつくります！今夜は４色丼にしました♪

春色美味しそう♪沢山作って頂き感激です＾＾！有難うございます

2015年1月4日
写真
ぼこた
ブロッコリーの有効活用、しかも美味しいです〜リピします！

素敵な一品☆お役に立てて嬉しいです＾＾是非又どうぞ♪有難う

2014年9月27日
写真
タフちゃん
辛いの苦手なのでラー油なしで！でもとっても美味でした♫

ごまもたっぷり美味しそう♪作って下さり嬉しい有難う～＾＾

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