エビの簡単ガーリックシンプルソテー

エビの簡単ガーリックシンプルソテー
※お陰様で2011/05/10話題入り♡大感謝
エビの素材を生かして、簡単シンプルに頂きます。いつもありがとう♪

材料

エビ
好きな大きさ12尾くらい
シソ、ニラ、長ネギなどの香味野菜
少々
ひとかけら
塩コショウ
少々
大さじ2
適量
ブラックペッパー
適量

1

写真

エビの背に切りこみをいれ
ワタをとり、酒、塩コショウで下味つける

2

しばらく(10分ほど)置いて
水分を切り、片栗粉をまぶす。

3

にんにくを薄くスライス
野菜は3~4センチくらいにカット

4

写真

フライパンにオリーブオイルと
にんにくを入れ、香りが出たところで
エビを投入し塩コショウ少々で炒める

5

野菜たちを加え軽く混ぜ炒め。
好みでブラックペッパーをふって出来上がり

6

写真

みなさまのお陰さまで2011/05/10話題入りです♡
お試し頂き
どうもありがとうございます

コツ・ポイント

特にない(‾w‾)誰にでもできる簡単すぎなレシピ
出来ればデカイエビの方がいいのかも・・・・?
わからんけど(6‾ ‾)ポリポリエビによっては臭みも。。
そのためにも②の工程の水分切りはしっかりと♪
ガーリック効かせてねー

このレシピの生い立ち

エビをあっさり頂くには・・・・?と
残りものニラとシソであっさりとコラボってみた
レシピID : 1382045 公開日 : 11/03/10 更新日 : 16/12/05

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お忙しい中のお試&れぽに感謝です♡良いお年をお迎え下さいね♪

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