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トマトは角切り。鯛は角切りにして塩コショウを少々。にんにくはみじん切り。菜の花は洗って3~4cmの長さにカット。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり加熱。香りが立ったら鯛をソテーし、トマトを加えてソテー。
パスタの茹で上がり1~2分前に菜の花(硬い部分から)を加えて一緒に茹でる。
2に水気を切った3とお玉1杯分の茹で汁を加え、美味しいお塩とブラックペッパーで炒めあわせる。
お皿に盛り、仕上げに合わせダレを散らすようにかけたら出来上がり♪
レポありがとうございます!掲載が遅くなってごめんなさいです。
掲載遅くなりました!レポありがとうございます♪
掲載遅くなりました!レポどうもありがとう♪