ケーキオムライス

鍋に油をしき、薄焼き卵を作る。
※私の使っているフライパン20cmのだと、卵2つで５枚位できます。

薄焼き卵をしき、上ににオムライスを敷き詰める。
※私が使っているのは15センチのケーキの焼型。底が取れるタイプです。

できるだけ平らにオムライスを敷き詰めるのが、コツ。これを何回か繰り返す。

そのうえに、お皿を載せる。

一気にひっくり返して、ゆっくり、型からぬけば完成。

お好みで飾りつけすれば出来上がり♪