基本のマクロビ風タルト
作り方
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2
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このぐらいになったら手でひとまとめにする
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3
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ラップで上下を挟み、麺棒で2、3mm厚さに伸ばす。だいたい直径20cmぐらいになるように。
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4
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冷蔵庫に入れ、20分以上生地を休ませる。
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5
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片方のラップを外し、型に被せる。側面に沿うように指で押して行き、縁は指で押し切るように切り取る。
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6
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ラップを外し、フォークで浮き上がり防止の穴を開ける。
余った生地はひとまとめにして冷蔵庫で休ませ、小さなタルト型等で焼く
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コツ・ポイント
重石とクッキングシートを外した後は、焦げたりしないよう、こまめに様子を見て時間を増減してください。
このレシピの生い立ち
卵・乳製品なしのタルト台です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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