■放ったらかしで出来ちゃうあめ色玉ねぎ■

■放ったらかしで出来ちゃうあめ色玉ねぎ■

Description

裏技使いで時短で、でもあめ色になって
味もこっくり美味しいあめ色玉ねぎのレシピです*^^*

材料 (6人分くらい)

■ 玉ねぎ
2個
■ 炒め油(キャノーラ使用)
大1〜2
■ 砂糖
小2
■ 粒状コンソメ(無添加使用)
5グラム1袋

作り方

1

厚手鍋(ストウブルクルーゼ)にオイルを熱し、玉ねぎを加えさっと混ぜ合わせ、蓋をして弱火で10分放置

2

ふたを開け、玉ねぎを鍋の回りによせて、空いたところに砂糖を加え少しキャラメリゼして、また玉ねぎと和えます。

3

バルサミコ酢、コンソメを加えてまた混ぜ合わせます。お好み具合に煮詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

かき混ぜるのが面倒で、ほとんど放ったらかしの20分で出来るレシピにしました*^^*
厚手鍋、26センチで作るので早いですが、小さい鍋だともう少しかかるかもしれません。
玉ねぎの様子をみながら調整して下さい^^

このレシピの生い立ち

時短で、でもあめ色になって
味もこっくり美味しいあめ色玉ねぎのレシピです*^^*
レシピID : 1383074 公開日 : 11/03/09 更新日 : 11/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2011/09/27

First tsukurepo mark
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時短でびっくり!(థ▽థ)この玉ねぎでカレー作りました♪美味し☺

こはがえる

カレーに使うのもいいね!つくれぽありがとう*^^*