大人気!我が家のれんこんきんぴら☆

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Description

ごくごくフツーのれんこんきんぴらですが
娘達が大絶賛してくれるので笑
2014/2/8 11個目の100人話題入り感謝♡

材料

約150g(小さめ1節)
適量
☆料理酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆しょう油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき薄切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火で水気をよく切ったレンコンを炒める。

  3. 3

    レンコンが透き通ってきたら☆の調味料を上から順に入れる。

  4. 4

    汁気がなくなるまで炒め、最後に白ゴマをふりかけて全体に混ざったら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2014.2.8 11個目の100人話題入りとなりました~♬
    作って下さった皆様アリガト~♡

コツ・ポイント

調味料を入れる時は少し火を弱めてください。

このレシピの生い立ち

普通のきんぴらですが娘が大絶賛するので
のせてみました(^^;)
レシピID : 1383105 公開日 : 11/03/09 更新日 : 15/03/29

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