HB★ふんわりまろやか・抹茶ミルク食パン

HB★ふんわりまろやか・抹茶ミルク食パンの画像

Description

翌日、翌々日もやわらかい。抹茶ミルクの粉を使った、まろやかな風味の食パン♪ミルクが入っているので、ふんわり膨らみます。

材料 (一斤分)

◎抹茶ミルクパウダー
・・・20g
・・・250g
◎水
・・・180cc
◎ドライイースト
・・・小さじ1(3g)
◎バター(無塩、有塩、マーガリン可)
・・・20g
◎天然塩
・・・3g
◎砂糖
・・・15g

作り方

  1. 1

    写真

    お湯や牛乳を入れて飲む、調整された抹茶ミルクパウダー。
    今回は、無印良品の抹茶ラテを使用しました。

  2. 2

    我が家は象印のホームベーカリーを使用。
    ふんわり食パンコース・焼き色うすい・3時間40分です。

  3. 3

    “生地こねコース”で、成形パンや、あんを巻いたり、アレンジも出来ます。

  4. 4

    材料全て投入し、食パンコースで焼く。

コツ・ポイント

★焼きあがったら、ビニールの袋に入れておくと、ふんわり感が持続します。

★牛乳を使うとタイマーはできませんが、こちらはミルクパウダーなので使えます。スキムミルクの代わりの効果もあります。

このレシピの生い立ち

抹茶パウダーがお高いので、抹茶ミルクを使って考えました。
レシピID : 1383224 公開日 : 11/03/09 更新日 : 11/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック3AX440☆
抹茶ミルクの粉で作れないかな〜と思っていたところこちらのレシピ見つけました!美味しい!
初れぽ
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ともろぉ
KALDI抹茶ラテで・・・色は薄いけど(汗)風味は残ってて美味♪

うれしいです。ありがとうございます♪