炊飯器で作るパラパラチャーハン

炊飯器で作るパラパラチャーハン
パラパラチャーハンを作る裏ワザ!お米を炒めて炊くだけ♪炊いてる間におかずやスープも作れます♪2012.7.12訂正あり。

材料 (多め1人分)

お米
1合
ハム
2枚
1個
適量
大さじ1
◆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
◆醤油
小さじ1
170ml

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お米はといでザルにあげて水気を切る。

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ハムは5~7mm角に切り、卵は溶きほぐす。

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青ねぎは細かく刻む。

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フライパンにごま油を入れて加熱し、ハムを軽く炒める。

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1の米を加えて、弱めの中火で混ぜながら3分ほどじっくりと炒める。米が透き通ってきたらOK。

6

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溶き卵を加え、かき混ぜながら炒め合わせる。卵がお米に混ざったらOK。火を止める。

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炊飯器に6を入れ、水を注ぎ入れ、◆を加えてよく混ぜ合わせたら、白米モードでスイッチオン!

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炊きあがったら10分ほど蒸らし、青ねぎを混ぜたらお皿に盛りつけていただきます♪

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2012.5.21 つくれぽ10人達成&話題入り♪
作ってくださったみなさまありがとうございます(^0^)

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※2012.7.12 水の分量が「炊飯器の1合の目盛まで」という表記で曖昧だったので、訂正しました。

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5mm角に切った人参をハムと一緒に炒めて加えると、彩りがとってもきれいになります☆

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2014.8.24 つくれぽ100人達成!
たくさんの方々に作ってもらえて嬉しいです♪

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2016年11月発売の「クックパッドのアイデアレシピ&裏ワザ100」の54ページに掲載されました!

コツ・ポイント

人数に合わせて、材料を倍量にして作ってください♪
お米は、洗ってからすぐに使うので吸水は不要です。食べたいときにすぐ作れるのも嬉しいところ♪
ハムのかわりに焼き豚を使うとさらに本格的になりますよ~!

このレシピの生い立ち

パラパラのチャーハンを作るのが苦手なので、どうにかして簡単に作れないかなぁと思い、、、パエリアの作り方をヒントにお米を炒めてから炊飯器で炊いてみたら大成功でした!!
レシピID : 1383245 公開日 : 11/03/16 更新日 : 16/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

259 (249人)

17/04/07

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これ最高です!美味しいし、こどもといっしょのお昼に助かります!

ビッツァーかあさん

気に入ってもらえて嬉しいです(^_^)れぽありがとう!

17/03/03

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パラパラと簡単に出来て美味しかったです♪

小春小雪

簡単&美味しいれぽありがとう(^_^)ぜひまた!

17/02/16

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フライパンで作るより美味しい!パラパラで腕が上がった気分(笑)

まるお☆さくら

大成功の美味しいれぽありがとう(^_^)ぜひまた!

17/01/29

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具を多目にしたから水を増やしたら失敗。次回は水を少なめで作ります

aFalcons

ちょっと残念。(><)でもれぽありがとう!ぜひまた!

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