ブロッコリーのおひたし✿

ブロッコリーのおひたし✿

Description

ゆでて和えるだけで美味しい一品が出来上がります✿

材料 (2人分)

ブロッコリー
1株(茎は除いて100g)
大さじ1強
かつお節
1パック(3g)

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを小さく切ります。 ※小さい方が味がなじみ易くていいですよ。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ブロッコリーをゆでる。 ※ゆで加減はお好みでね。

  3. 3

    茹で上がったらザルにとり湯をきる。

  4. 4

    ボウルに③のブロッコリーを入れ麺つゆを加えて混ぜる。

  5. 5

    次にすり胡麻とかつお節を加えて良く混ぜる。

  6. 6

    粗熱がとれたら召し上がれ✿

コツ・ポイント

ブロッコリーが熱いうちに麺つゆを加えてなじませて下さいね。

このレシピの生い立ち

姉が作っていたのが美味しくて教えてもらいました。
本来は、だし醤油&お砂糖ですが、麺つゆで簡単にアレンジしました。
レシピID : 1383467 公開日 : 11/04/11 更新日 : 11/04/11

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旬のブロッコリーをパパッと調理♪美味しく頂きました!

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2021年12月19日

主人のお弁当に☆最近ブロッコリー安くてよく買うので簡単おひたしはお弁当に大活躍です!いつもありがとうございます♪

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2021年11月23日

何度もリピしています。めんつゆが染みたブロッコリーがとても美味しいです♪

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