レンジで漬け物2(ピクルス)

レンジで漬け物2(ピクルス)
食べたいときに食べたい分だけ5分で、できる。

材料

野菜
セロリ・人参・キュウリ・カリフラワーなど
お酢
100ml
100ml
砂糖
おおさじ1
少々
コショウ
少々
1枚

1

野菜は、食べやすい大きさに切る

2

野菜に酢・砂糖・塩・コショウ・ローリエ・水を入れ、かき混ぜて、レンジで5分加熱する。

3

冷めるときに、味がつきます。

4

熱いうちなら、味も修正可能です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 13838 公開日 : 01/01/23 更新日 : 01/07/13

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