鶏ささみの中華風和え物

おつまみにぴったりです。

材料 (4人分)

鶏ささみ
4本
ザーサイ(桃屋のビン詰)
1/3ビン
長ねぎ(白い部分)
1.5本分
大さじ1位
少々
しょうゆ
少々
少々

1

鶏ささみは酒をふりかけてレンジでチンするか、酒蒸しにして、手で細かく裂く。

2

長ねぎは白い部分をしらがねぎに、ザーサイは1~2mmの細切りにする。

3

ささみと、切った材料を混ぜ合わせ、ごま油、しょうゆ(ほんの少々)、塩をふりかけて和えればできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 13839 公開日 : 01/01/23 更新日 : 01/01/23

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