きのこと春キャベツのレンジ蒸しサラダ

ブナシメジは石づきを切り小房に分け、ハムは八等分する。

耐熱用の皿中央に味噌をおき、ブナシメジをかぶせるようにおく。その上に、さっと洗って水気をきった乾燥わかめを散らす。

<2>の上にハム、ひと口大にちぎったキャベツの順に、かぶせるようにのせる。

ラップをはずし、ひねりごまをふりかけ全体を混ぜる。