八朔ピールクッキー

八朔ピールクッキー
甘ーい香りがキッチンに漂います!八朔の皮のピールを使ったクッキーをお楽しみください。

材料 (8人分)

小麦粉
300g
バター
200g
1個
砂糖
150g
八朔ピール
350g

1

バターと砂糖をクリーム状に練り、卵を加える。

2

1に小麦粉をふるい入れる。
ゴムベラでさっくり混ぜる

3

細かく切ったオレンジピールを2に入れて、ゴムベラで混ぜる。

4

筒状にまとめクッキングペーパーでくるみ、冷蔵庫で1時間ねかせる

5

4を5mmから10mmに切り、170℃に温めたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

八朔のピールがない場合はオレンジピールで代用できます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 138531 公開日 : 04/04/13 更新日 : 04/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/22

First tsukurepo mark
写真

自家製ピールで星型で抜いてみました☆ほんのり甘くてほろ苦で美味★

p_sakura_2000

星型で素敵ですね!ありがとう