おうち居酒屋♪定番☆〜せせりポン酢〜

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Description

定番だけどやっぱり美味しい☆前もって作っておけるので楽ちんです♪◆2012/8/19…42個目話題入感謝◆

材料 (2〜3人分)

せせり
200g
適量
5cm
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして10分ほど水にさらし十分水気を取ったらさらに盛る。
    大根をおろし、葱をみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、沸騰したらせせりをさっと茹でる。

  3. 3

    写真

    ・冷たい水をはったボールに、茹でたせせりをいれ手早く冷まし、ざるに上げたら手で適当な大きさにさく。

  4. 4

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    スライス玉ねぎの上にせせりを盛り、大根おろしと葱を乗せ、ポン酢をかけたら出来上がり☆

  5. 5

    2012年08月19日
    42個目の話題入りしました。
    皆さんホントにありがとう( > ▽ < )

コツ・ポイント

せせりは茹で過ぎない方がぷりっとしていて美味しいです。
お好みで玉ねぎやレタスなど下に敷いて下さい☆
●作り方がほとんど消えていました/汗 見て下さって「?」て思った方ごめんなさいm(__)m

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた一品です♪
レシピID : 1385496 公開日 : 11/03/12 更新日 : 13/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

203 (183人)
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赤ぎん
いつも焼いて食べてたので初めて茹でせせり とてもおいしかったです レシピありがとうございます
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mamarade
カボスをかけました。お大根は無かったもののさっぱりしっとりして美味しかったです
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ゆらゆらこっこ。
せせりを貰ったので作りました✨️とっても美味しかったです!また作ります☺️
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ebipeco
割り引き購入して冷凍していたせせり1パック使用玉葱1/2個残り最後の大根5センチ全部使用せせりの茹で汁はお味噌汁に使用